湖南衡陽鑫丞系列魚丸,采用優質鰱魚肉為原料,加入適量的雞蛋清和淀粉,攪拌成魚漿,再以小魚為模型,純手工捏造而成,是衡陽地方特色魚丸。該系列魚丸不含任何添加劑和色素,是純天然食材,是不可多得的地方美食。
來自客戶微信圖集,該客戶訂購了我廠生產的300不銹鋼魚肉采肉機,用于采取新鮮鰱魚肉。
客戶制作鑫丞魚丸的過程,生產人員打雞蛋場景和純手工成型鑫丞魚丸。
鑫丞魚丸的熟化(蒸熟與冷卻)
除此之外該客戶還訂購了贛云第三代包心肉丸機用于生產包心魚丸。
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